元樂。蘋果年輪蛋糕特色
全台唯一的元樂蘋果年輪蛋糕，製作至少需要三天的時間。
切開來後由內到外分別為Boiron果泥、蘋果、年輪蛋糕，
吃起來又有濃濃年輪蛋糕的香濃、蘋果的鬆脆、內餡的甘醇口感，
三種不同口感同時在口中化開非常非常特別的美味，瞬間化開於味蕾，
主廚堅持，細心呵護每一顆蘋果年輪，為的就是向顧客奉上最真誠、真實、真心的感動，讓消費者嚐到恆久幸福的滋味。
元樂蘋果年輪由主廚親自去蔬果市場挑選圓潤飽滿的當季大蘋果，一箱裡面通常只能挑出1/3的蘋果可以作蘋果年輪，元樂蘋果年輪除了嚴選的富士大蘋果外，更不計成本使用法國進口Boiron頂級果泥，Boiron價格不斐，在一般五星級飯店多用於蛋糕上裝飾，鮮少大量使用。
全台唯一的元樂蘋果年輪蛋糕，製作至少需要三天的時間。
切開來後由內到外分別為Boiron果泥、蘋果、年輪蛋糕，
吃起來又有濃濃年輪蛋糕的香濃、蘋果的鬆脆、內餡的甘醇口感，
三種不同口感同時在口中化開非常非常特別的美味，瞬間化開於味蕾，
主廚堅持，細心呵護每一顆蘋果年輪，為的就是向顧客奉上最真誠、真實、真心的感動，讓消費者嚐到恆久幸福的滋味。
元樂蘋果年輪由主廚親自去蔬果市場挑選圓潤飽滿的當季大蘋果，一箱裡面通常只能挑出1/3的蘋果可以作蘋果年輪，元樂蘋果年輪除了嚴選的富士大蘋果外，更不計成本使用法國進口Boiron頂級果泥，Boiron價格不斐，在一般五星級飯店多用於蛋糕上裝飾，鮮少大量使用。
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