寒冷的季節又來臨,很多人心中常在想「冬天,體重似乎比較容易增加!」, 冬天似乎是體重容易上升的季節,到底冬天是否適合減重呢?應當如何減重我們來討論一下這個問題
一、滿足身體的需求 這些因素都會影響我們對食物的滿足,使得一些平常減肥常吃的輕食,在此時會變得比較無法滿足我們的食慾。 基本上,我們可利用一些技巧來解決這個因天氣冷所引發的問題。
我們透過改變烹調方法來滿足身體的渴望, 如果本來都是吃生菜沙拉、涼麵等簡單輕食來吃的人,可改成弄熱食、口味重的來吃。 可用鰹魚粉、柴魚片等做湯底,加入米粉、麵條(熟重一碗約2份主食140大卡而已), 再加2~4湯匙肉類(約75~150大卡)及各種自己喜歡的蔬菜。
例如可煮一鍋加代糖的穀類甜湯(如紅豆湯、綠豆湯、薏仁湯), 或如上述方法煮一鍋加有肉類與蔬菜的鹹湯搭配食用。
版主曰:親身經驗談~版主是個飯桶~飯跟麵讓我選~我一定選飯!(所以版主長得比較有福氣) 但這陣子~版主改變飲食習慣~把飯改成湯麵之後~體重居然少了一公斤!!恭喜我吧!! 當你遇到聚餐的日子,要注意一天熱量的平衡外,還要注意熱量的攝取,畢竟,你的目的是減重: 1.聚餐當天: 盡量將大餐安排在中午,讓身體有較多的時間來將熱量消耗掉。 而大餐以外的兩餐飲食要吃清淡一點 (甚至若午餐吃得很多,晚餐不餓時,晚餐可以只吃點蔬菜或煮個米粉蔬菜湯就好)。 聚餐後兩天要延續清淡的飲食(可吃得比平日稍微再少一點), 除了讓之前聚餐吃過多時所堆積的脂肪能盡快消耗掉外,還可透過增加運動量來加速熱量的消耗。 而畢竟目的是減重,故對自己的要求要稍微高一點, 舉例來說,再安排下次的聚餐前,應當要讓自己的體重比原來更輕時才可以安排下次的聚餐。 |
本文作者【萬巧羽 營養師】
本文由【羅東博愛醫院 營養科】提供